¿Qué son mesas organopónicas?

         Son mesas construidas en madera,  tienen en el tope, una especie de cajón, el cual rellenan con abono orgánico, allí mismo puedes sembrar todo aquel cultivo que éstas sean capaces de soportar y de mantener.

Fueron hechas con el fin de lograr que en cada casa pueda haber un método de obtener sus propios cultivos. La técnica organopónica está diseñada para espacios urbanos reducidos como son azoteas, terrazas, traspatios, etc., no importa si se tiene suelo o no, pues se utiliza cualquier tipo de recipiente para su desarrollo. Esto permite que los alimentos que se  producen estén más frescos en el momento en que se consumen, pues puedes cosechar, lavar y servir la hortaliza en tu mesa en un periodo de tiempo muy corto, lo que es ideal para instalar huertos familiares.

Construcción de Mesas Organoponicas.

Es muy sencillo y muy barato. Tan solo tenemos que buscar los materiales que necesitamos.

Lo más difícil de conseguir son las tablas de madera. Las fábricas suelen tirar los palets rotos o que ya no necesitan. De ahí puedes sacar todos los tablones, y con los tacos más gruesos ya tienes las patas de la mesa. Tan solo tienes que desmontarlos con ayuda de un martillo. Los materiales que necesitas son:

•  Tablones de madera (reciclando paletas).
• Tornillos o clavos para madera
•  Una sierra (con las eléctricas el trabajo es más rápido y menos agotador)
•  Destornillador o martillo.
•  Una escuadra.
•  Barniz o pintura (opcional).
•  Plástico negro.

¿Qué es un sustrato?

            Es todo material sólido distinto del suelo, natural o de síntesis, mineral u orgánico que, colocado en un contenedor, cantero, barbacoa o cama, en forma pura o en mezcla, permite al anclaje del sistema radical y puede o no intervenir en la nutrición vegetal. 

Preparación de sustratos y mezclas 

En todas las regiones existe disponibilidad de materiales que algunas industrias desechan o que, simplemente, la naturaleza posee de manera abundante y económica. La elección de la fuente orgánica, los materiales acompañantes, las proporciones de cada uno y el manejo posterior para la conservación en los sustratos, constituyen los aspectos esenciales en el mantenimiento de altos rendimientos.

¿Que sembrar?

    

 Se recomienda sembrar cultivos de ciclos cortos, osea que su periodo de crecimiento no sea mayor  de 60 dias, entre los mas recomendables para sembrar en una mesa organoponica tenemos:

• Cebollín.
• Vainitas.
• Lechuga (romana, americana y criolla)
• Ajoporro.
• Nabos.
• Pepino.
• Calabacín.
• Tomate.
• Cebolla.
• Espinaca
• Remolacha.
• Plantas Medicinales como orégano orejón, yerba buena.